监测数据显示，2022年2月份我市市场商品品种丰富，供应充足，价格总体平稳。其中粮油价格环比（1月份，下同）基本稳定，生猪和总肉价格稳中有降，猪肉价格平稳运行，禽蛋价格互有升降，蔬菜价格大幅上涨，水果和水产品价格小幅上行，成品油价格升势明显。

　　一、价格运行情况

　　（一）粮食价格平稳、食用油价格小幅上升

　　粮食：监测的四种大米（500克、下同）平均价格为3.22元，环比持平。其中标一晚籼米、优质丝苗米、优质珍珠米（东北米）和油粘米零售均价分别为3.10元、3.40元、3.07元和3.30元。

　　食用油：监测的三种食用油均价为135.06元，上升0.28%。其中鲁花花生油（桶装一级压榨5L，下同）、胡姬花花生油和金龙鱼花生油的零售价分别为每桶151.57元、150.16元和103.45元。

　　（二）生猪和总肉价格稳中有降

　　2月份监测的生猪出栏价、总肉批发价和仔猪批发价月度均价分别为7.33元、9.18元和16.00元，月环比跌幅分别为8.43%、7.55%和7.56%。

　　（三）猪肉零售价格以稳为主

　　猪肉零售平均价格为20.06元，环比持平。其中排骨29.80元、精瘦肉20.51元、有皮上肉14.89元、肋条肉15.02元，月环比涨跌幅分别为2.44%、-0.44%、-1.26%和-2.85%。如图：

　　（四）肉禽价格上升、鸡蛋价格下降

　　数据显示，市场开膛白条鸡零售均价为18.98元，上升2.37%；新鲜鸭肉15.04元，上升0.27%。鸡蛋零售均价5.85元，下降1.02%。如图：

　　（五）蔬菜价格大幅上涨

　　监测的30种蔬菜价格环比均呈上涨态势，2月蔬菜平均价格为4.31元，上升16.80%。

　　监测的2月叶菜类平均价格为4.16元，上升24.55%，其中升幅较大有生菜3.57元和本地菜心4.53元，环比分别上涨42.23%和38.53%。

　　非叶菜类平均价格4.43元，上升12.15%，其中价格升幅较大有青尖椒5.29元和茄子4.53元，环比分别上升19.68%和18.28%。如图：

　　（六）水果价格小幅上升

　　监测的6种水果均价为5.66元，上升2.35%。其中价格波动幅度较大的是香蕉2.75元和葡萄12.07元，环比分别上升6.18%和4.68%。

　　（七）水产品价格窄幅向上

　　监测的11种水产品价格环比“10升1降”，平均价格为21.62元，上升1.41%。其中升幅较大的是鲈鱼20.64元和罗非鱼元8.41元，分别上升5.41%和3.83%。

　　（八）能源价格保持强势

　　1、瓶装液化气价格维持升势。据监测，2月瓶装液化石油气（14.5±0.5kg/瓶）平均价格为118.78元/瓶，环比上升0.57%。

　　2、成品油价格涨势明显。我市中石油、中石化系统购进95号、92号汽油和0号柴油综合平均价格每吨为9741.67元、9441.67元和8008.33元，月环比升幅分别为13.83%、14.33%和3.56%。

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　　二、情况分析和后期走势预测

　　（一）粮油价格

　　目前国内粮食连年丰收，国家粮食储备充足，粮食市场供应宽松，需求稳定，预计后期粮食价格以稳为主；春节过后食用油消费转淡，但受油料价格上涨支撑，预计食用植物油价格或高位窄幅震荡。

　　（二）生猪和猪肉价格

　　春节过后，猪肉消费逐步转淡，市场需求逐步下滑，而目前生猪供应处于阶段性过剩状态，据国家统计局数据：今年1月末全国能繁母猪存栏量为4290万头，比正常保有量4100万头仍多出190万头。由于市场供应充足，养殖户普遍看空后市行情，纷纷集中出栏导致2月份猪价持续向下。后期生猪供应宽松的格局仍是主旋律，随着春节效应消退，消费转淡，预计3月生猪和猪肉价格或有小幅下行的空间。       

　　（三）鸡蛋价格

　　春节期间市民家里储备鸡蛋较多，节日过后购买量下降，市场需求减弱，加之节日期间产销环节仍有一定的库存量，致使市场供应充足，蛋价持续走低。后期鸡蛋市场转入淡季，预计鸡蛋价格仍有小幅下降的空间。

　　（四）蔬菜和水果价格

　　2月份我市多为阴冷天气，阳光少、雨量多，本地蔬菜生长慢、产量减少，加上春运因素以及北方蔬菜产区雨雪天气，蔬菜供应和运输受限，市场供应阶段性减少，导致2月蔬菜价格呈大幅上涨态势。2月受节日效应提振，水果需求上升，同时因气温大幅下降，水果运输、人工成本增加，带动水果价格上涨。后期气温回升，预计3月份蔬菜和水果价格保持高位回落的可能性较大。

　　（五）成品油价格

　　2月份原油市场受俄、乌局势升级以及美国暴雪天气引发的油气产量下降的影响，国际原油价格一路攀升，2月下旬原油价格一度超过100美元/桶。国内成品油因节后工矿企业开工率上升，需求向好，按现行成品油价格形成机制，2022年2月17日24时起，国内汽、柴油价格（标准品）每吨分别提高210元和200元。