监测数据显示，2023年1月份我市市场主要农副产品供应充足，价格总体平稳。其中，粮油价格环比（去年12月份，下同）基本稳定，生猪和总肉批发价大幅下行，猪肉零售价稳中有降，禽蛋价格升降互现，蔬菜和水产品价格小幅上升，水果价格升幅明显，瓶装石油气价格偏强运行。                              

　　（一）粮油价格基本稳定

　　粮食：监测的四种大米（500克、下同）平均价格为3.23元，月环比持平。其中标一晚籼米、优质丝苗米、珍珠米（东北米）和油粘米零售均价分别为3.11元、3.43元、3.07元和3.32元。

　　食用油：监测的三种食用油（桶装5L）均价为135.52元，环比上升1.52%。其中鲁花花生油、胡姬花花生油和金龙鱼花生油的零售价分别为每桶149.14元、151.77元和105.66元。

　　（二）生猪和总肉价格大幅下行

　　1月监测的生猪出栏价、总肉批发价和仔猪批发价月度均价分别为8.31元、11.40元和19.87元，环比降幅分别为20.53%、15.49%和15.02%。

　　（三）猪肉零售价小幅下降

　　市场猪肉平均价格为23.74元，环比下降2.34%。其中排骨零售价为34.14元、精瘦肉24.40元、有皮上肉18.17元、肋条肉18.23元，月环比升降幅分别为0.09%、-0.93%、-5.90%和-5.05%。如图：

　　（四）禽蛋价格升降互现

　　数据显示，市场开膛白条鸡零售均价为21.78元，上升4.66%；开膛鸭肉17.61元，上升2.38%；鸡蛋零售均价6.61元，下降2.07%。如图：

　　（五）蔬菜价格小幅上升

　　监测的30种蔬菜价格环比呈“16升14降”，平均价格为4.39元，环比上升1.15%。

　　其中，监测的叶菜类平均价格为4.26元，下降5.54%，其中降幅居前有西洋菜4.39元及菠菜4.97元，环比分别下降18.85%和14.46%。

　　监测的非叶菜类平均价格为4.50元，上升7.14%，其中价格涨幅较大有苦瓜7.62元及丝瓜6.98元，环比涨幅分别为36.80%和15.37%。如图：

　　（六）水果价格升幅明显

　　监测的6种水果均价为6.32元，上升10.10%。其中价格升幅较大为梨子6.00元，环比上升17.42%。

　　（七）水产品价格偏强向上

　　监测的11种水产品价格环比“6升5降”，平均价格为22.32元，上升1.45%。其中价格升幅较大为基围虾35.11元，上升8.53%。

　　（八）能源价格以升为主

　　1、瓶装液化石油气价格小幅上升。据监测，瓶装液化石油气（14.5±0.5kg/瓶，自提价）平均价格为117.11元/瓶，环比上升1.54%。

　　2、成品油购进价格互有升降。1月份我市中石油、中石化系统购进95﹟、92﹟汽油和0﹟柴油综合平均价格每吨分别为9155.00元、8871.67元和8118.33元，环比升降幅分别为3.10%、3.40%和-3.62%。

　　1月份国内成品油调价呈现“一升一降”的格局，其中汽、柴油价格（标准品，下同）每吨累计分别上升45元和45元。

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                2023年2月3日